Εργαστήριο Μαγειρικής και Τραπεζοκομίας

Οι χώροι του εργαστηρίου μαγειρικής είναι κατάλληλα εξοπλισμένοι για εκπαίδευση σε όλες τις ειδικότητες του επισιτισμού, της διαιτολογίας και του ξενοδοχειακού τομέα. Το Εργαστήριο Τραπεζοκομίας είναι συνδεδεμένο με το εργαστήριο μαγειρικής και είναι πλήρως εξοπλισμένο για σερβίρισμα φαγητού και ποτού. Οι φοιτητές εκπαιδεύονται σε όλο το φάσμα των εργασιών που απαιτούνται σε χώρους τροφοδοσίας όπως σε ξενοδοχεία, εστιατόρια κλπ. και τους δίνεται η ευκαιρία να εργαστούν σε πραγματικές συνθήκες και περιβάλλον εργασίας.